ELIŠKA HEBKÁ
Umělecká cukrářka a lektorka modelování figurek z fondánu.
Modelování miluji už od dětství. Z prvních pokusů s modelínou se postupně stala moje profese, která mě přivedla na mezinárodní cukrářské soutěže i k výuce. Dnes své zkušenosti předávám dál prostřednictvím online a osobních kurzů modelování.
MOJE CESTA.
Od modelíny přes světové soutěže až k vlastní výuce a online kurzům.
Tohle je moje cesta...
Tady to celé začalo
Narodila jsem se jedné úžasné umělkyni. Jen díky ní jsem si modelování tak zamilovala.
„Modelína je nejlepší hračka na světě!“
Jednou budu cukrářka
Už vím, že jednou chci být cukrářka. Mým snem je, aby v cukrárnách byly roztomilé marcipánové figurky.
Směr: umělecká cukrařina
Nastupuji do prvního ročníku na SŠGS v Nové Pace s nadějí, že se budu moct věnovat umělecké cukrařině.
Můj sen se uskutečňuje
Gastro Hradec – zlatá medaile, 🥇 absolutní vítězství v kategorii a ocenění primátora.
Poprvé na světové olympiádě
Gastro Hradec – zlatá medaile a absolutní vítězství v kategorii. 🥇
IKA Culinary Olympics v Německu – dvě zlaté medaile. 🥇🥇
Gastro Hradec Vitana Cup
Zlatá medaile a absolutní vítězství v kategorii. 🥇
Ze školy rovnou zpátky do školy
Začínám učit ve své alma mater SŠGS v Nové Pace. Tam jsem zůstala a působím zde dodnes.
Připravuji studenty na soutěže a vedu rekvalifikační kurzy pro dospělé.
EXPOGAST Culinary World Cup v Lucembursku – zlatá medaile. 🥇
Svatba ♥
Dostala jsem toho nejlepšího parťáka do života. 🍉
Další světová olympiáda
IKA Culinary Olympics v Německu – stříbrná medaile. 🥈
Zakládáme YouTube kanál
Další cesta, jak předávat zkušenosti s modelováním dál.
Ze soutěžící na druhou stranu
- Poprvé na straně porotce místo soutěžící.
- IKA Culinary Olympics v Německu – zlatá medaile. 🥇
- Školení kurzu modelování pro Sladkosti s radostí.
SARACINO
Začátek spolupráce s italskou značkou.
Kurzy, spolupráce a ocenění
- Brno Kreativ.
- Spolupráce se Světem pečení.
- Bronzová medaile M. D. Rettigové za zásluhy v oboru. 🥉
Myšlenka se mění v realitu
Myšlenka online kurzů začíná být reálná a pracuje se na novém webu.
V prosinci vzniká první natočený kurz.
Nová kapitola
